Aups, Provence : le village qui ne te lâche plus

Aups Provence: Souvent, celui qui vient ici ne cherche pas et trouve pourtant exactement ce qui reste. Ce petit village du Haut-Var dans le sud de la France n'est pas un hotspot touristique. C'est une adresse secrète pour tous ceux qui veulent vivre la Provence dans sa forme authentique et originale.

C'est le cas de notre invitée Mareike, qui est venue pour la première fois à Aups il y a six ans - à l'époque, elle ne faisait que passer.

Je voulais juste m'arrêter un instant. Un café, un coup d'œil au marché. Finalement, je suis restée une semaine ».

Entre les champs de lavande, les vieux platanes et l'odeur de la baguette fraîche, Aups révèle sa beauté discrète. Le samedi, le marché hebdomadaire remplit la place du village de voix et de saveurs. Et à quelques pas seulement commencent des sentiers de randonnée qui te mèneront à travers des oliveraies silencieuses et le long de murs de pierre oubliés.

Ce que Mareike a trouvé ici et pourquoi elle y revient toujours, elle va te le raconter elle-même.

Samedi matin sur la place Frédéric Mistral : l'odeur de lavande, de poulet rôti et de tomates mûres flotte dans l'air. Entre les platanes ombragés, les commerçants installent leurs stands, on crie, on goûte, on rit. Notre invitée Mareike, qui ne voulait faire qu'un bref arrêt, est restée toute la matinée.

"Je pensais juste prendre un café en vitesse. Deux heures plus tard, mon sac à dos était plein - avec du fromage, des olives, du savon et le sentiment d'être arrivé ».

Jours de marché à Aups :

📍 mercredi & samedi ⏰ 8h00-12h30 📌 Place Frédéric Mistral (centre) 🅿️ Stationnement : des possibilités de stationnement limitées sont disponibles dans le centre d'Aups. Il est également possible de se garer à l'Intermarché situé à la périphérie sud du village (à environ 15-20 minutes à pied du centre).

À découvrir :

• Fruits & légumes frais directement du paysan
• Fromage de chèvre, saucisses, huile d'olive, miel, herbes aromatiques
• Savons artisanaux & produits à base de lavande
• Fleurs, textiles, céramiques & produits du quotidien

L'ambiance: Authentique, décontractée, sans artifices. Au lieu de l'agitation touristique, on rencontre ici des gens du coin en train de discuter, de goûter, d'acheter.

Conseil de Mareike: « Je me suis simplement assise au Grand Café du Cours, directement sur la place. Café crème, regarder les gens et la vie du marché se déroule comme une petite pièce de théâtre ».

Parfois, ce n'est pas le lieu qui vous émeut, mais les gens. Pour Mareike, ce sont les conversations avec les habitants d'Aups : le vieux vigneron qui lui racontait des anecdotes sur les vignes en dégustant sa cuvée, ou l'éleveur de chèvres qui vendait ses chèvres frais au bord de la route, tout en philosophant nonchalamment sur la météo, la récolte des olives et la jeunesse d'aujourd'hui.

Ces rencontres ne se font pas au hasard. Elles naissent en flânant dans les ruelles, en achetant de l'huile de lavande ou en dégustant un verre de rosé en plein air. Et elles restent souvent gravées dans les mémoires plus longtemps que n'importe quel point de vue.

Recommandation spéciale pour les gourmets : Si vous visitez Aups entre fin novembre et mars, ne manquez pas le marché aux truffes – tous les jeudis matins. Ici, les producteurs locaux vendent leurs diamants noirs directement sur la place du marché – avec un savoir-faire impressionnant et une grande fierté.

📍 Marché aux truffes d'Aups 🕰 Jeudis, environ 9h00-13h00 📅 Uniquement pendant la saison des truffes (de fin novembre à mars)

Pour approfondir le sujet, une visite à la Maison de la Truffe d'Aups et du Verdon**, petite mais riche en informations, vaut le détour. Vous y découvrirez la culture, l'histoire et l'importance culturelle de la truffe en Provence, avec notamment une dégustation dans la boutique attenante.

Se réveiller à Aups, en Provence, ne nécessite pas un long voyage pour s'immerger dans la nature. Les sentiers commencent juste devant la porte : calme, nature préservée et volupté du sud de la France. Nul besoin de clichés spectaculaires pour Instagram. Le paysage en dit long.

Circuit de la Grotte Sainte-Madeleine

Un circuit classique qui révèle l'authenticité de la région.

• 📍 Point de départ : Aups
• 🚶 Longueur : environ 8,6 km
• ⏱ Durée : environ 2 h 30
• 🥾 Difficulté : Moyenne
• 🌿 Points forts : Une chapelle rupestre cachée, une flore méditerranéenne et une vue imprenable sur les collines du Haut-Var.

Conseil : Commencez tôt le matin, lorsque les sentiers sont déserts et que la lumière sur les oliveraies est particulièrement douce.

Cascade de Sillans

Pour une excursion d'une demi-journée, le court trajet en voiture (environ 20 minutes) jusqu'à la Cascade de Sillans vaut le détour. Ici, une merveille naturelle aux reflets turquoise vous attend, encadrée par une végétation luxuriante, aux allures presque tropicales.

• 📍 Lieu : Sillans-la-Cascade
• 🚗 Accès : environ 20 minutes d'Aups
• ⏱ Durée : 1h30 à 2h, marche comprise
• 📸 Remarque : La baignade est interdite depuis plusieurs années pour des raisons de protection de la nature, mais la vue à elle seule vaut le détour.

Chapelle ou cascade : la nature d'Aups en Provence se laisse aller à tous les désirs. Elle est là si on la cherche, et souvent encore plus belle si on la trouve.

Fin de journée

Après une journée de randonnée, une seule conclusion parfaite pour notre invitée Mareike : un plat provençal maison typique au petit restaurant Le Saint-Marc. Accompagnez-le d'un verre de rosé local. Simple, authentique, juste ce qu'il faut.

Conseil : Pour terminer la soirée en toute tranquillité, suivez la petite route derrière l'église jusqu'au point de vue de la Chapelle Notre-Dame de la Délivrance. De là, vous pourrez admirer les toits de tuiles d'Aups et les collines vallonnées, particulièrement suggestives au coucher du soleil.

« J'étais assise là, seule, avec un reste de baguette et du vin du marché. Rien de spécial, et pourtant tout. »

Si vous souhaitez vraiment découvrir la région d'Aups en Provence, ne vous contentez pas de passer par là, restez chez nous. Casapilot a le logement idéal pour vous.

Nos hébergements en Provence

Une élégante maison de vacances au cœur de la Provence, dans un endroit très calme.

Les atouts : Une terrasse spacieuse avec vue sur la campagne, une cuisine entièrement équipée pour faire ses courses au marché, des chambres douillettes et des détails charmants comme les murs en pierre naturelle et les céramiques provençales.

Ce que les clients apprécient particulièrement :

• La proximité des villages, des sentiers de randonnée et des cafés
• La tranquillité, même en plein été
• Le sentiment de ne pas être un simple touriste, mais de faire partie de la Provence

Que ce soit pour un long week-end ou deux semaines de détente, les maisons de vacances Casapilot transforment la Provence en un havre de paix de caractère.

Localisation et Arrivée

Aups est situé dans le département du Var, en région Provence-Alpes-Côte d'Azur, niché au cœur de collines vallonnées et à deux pas du Parc Naturel du Verdon. Le meilleur moyen de rejoindre le village est la voiture pour profiter pleinement de la nature environnante.

Meilleure période pour visiter

Le printemps (d'avril à juin) et l'automne (de septembre à octobre) sont idéaux : climat doux, paysages fleuris et vignobles dorés, et beaucoup moins de visiteurs qu'en plein été.

À voir dans la région

• Lac de Sainte-Croix : baignade aux eaux turquoise, idéal pour les pique-niques et le canoë
• Gorges du Verdon : le « Grand Canyon d'Europe » : vues spectaculaires, sentiers de randonnée et itinéraires de kayak
• Tourtour : l'un des plus beaux villages de France, avec une vue imprenable sur la Méditerranée

Aups n'était pas prévu pour moi, et c'est précisément pour cela qu'il était si spécial. Je suis passé par là, j'y suis resté une semaine et j'y retourne chaque année depuis.

Ce sont les petits détails : le sourire d'une marchande, la vue paisible sur les collines au coucher du soleil, le parfum de la lavande dans les ruelles. Ici, on ressent la douceur de vivre.

Aups ne se résume pas à des sites touristiques qu'on peut simplement énumérer. Il y règne une atmosphère qu'on emporte avec soi. Et c'est précisément ce qui fait de cet endroit le cœur de la Provence pour moi.