Aups, Provence: Het dorp dat je niet loslaat

Aups Provence: Wie hier komt, zoekt vaak niet, maar vindt precies wat er overblijft. Dit kleine dorpje in de Haut-Var in Zuid-Frankrijk is geen toeristische trekpleister. Het is een insidertip voor iedereen die de Provence in zijn authentieke, oorspronkelijke vorm wil ervaren.

Net als onze gast Mareike, die zes jaar geleden voor het eerst naar Aups kwam – eigenlijk gewoon op doorreis.

"Ik wilde er gewoon even stoppen. Een kopje koffie, een blik op de markt. Uiteindelijk ben ik er een week gebleven."

Tussen lavendelvelden, eeuwenoude platanen en de geur van vers stokbrood onthult Aups zijn stille schoonheid. De wekelijkse markt vult het dorpsplein op zaterdag met geluiden en geuren. En op een steenworp afstand beginnen wandelpaden die je door stille olijfgaarden en langs vergeten stenen muurtjes leiden.

Mareike vertelt u zelf wat zij hier aantrof en waarom ze steeds terugkomt.

Zaterdagochtend op Place Frédéric Mistral: De geur van lavendel, gebraden kip en rijpe tomaten vult de lucht. Verkopers zetten hun kraampjes op tussen schaduwrijke platanen; mensen juichen, proeven en lachen. Onze gast Mareike, die eigenlijk alleen even wilde stoppen, bleef de hele ochtend.

"Ik dacht dat ik even snel een kopje koffie zou halen. Twee uur later zat mijn rugzak vol – met kaas, olijven, zeep en het gevoel dat ik er was."

Marktdagen in Aups:

📍 Woensdag & Zaterdag ⏰ 8:00–12:30 uur 📌 Place Frédéric Mistral (centrum) 🅿️ Parkeren: Er is beperkt parkeergelegenheid in het centrum van Aups. U kunt ook parkeren bij de Intermarché aan de zuidrand van het dorp (ongeveer 15–20 minuten lopen naar het centrum).

Dit ontdek je:

• Verse groenten en fruit rechtstreeks van de boerderij
• Geitenkaas, worst, olijfolie, honing, kruiden
• Handgemaakte zeep en lavendelproducten
• Bloemen, textiel, keramiek en dagelijkse producten

De sfeer: Authentiek, ontspannen, pretentieloos. In plaats van de toeristenmassa ontmoet je hier locals die kletsen, proeven en winkelen.

Tip van Mareike: "Ik ben gewoon even gaan zitten in het Grand Café du Cours, direct aan het plein. Café crème, mensen kijken en het marktleven ontvouwt zich als een klein toneelstuk."

Soms is het niet de plek die je raakt, maar de mensen. Voor Mareike waren het de gesprekken met de bewoners: de oudere wijnboer die haar verhalen over de wijngaarden vertelde terwijl ze zijn cuvée proefde, of de geitenboer die haar verse chèvres langs de weg verkocht – terwijl ze ongedwongen filosofeerde over het weer, de olijvenoogst en de jeugd van vandaag.

Deze ontmoetingen gebeuren niet gepland. Ze ontstaan ​​tijdens een wandeling door de steegjes, het kopen van lavendelolie of het genieten van een glas rosé in de buitenlucht. En ze blijven vaak langer hangen in de herinnering dan welk uitkijkpunt dan ook.

Speciale aanbeveling voor fijnproevers: Iedereen die Aups tussen eind november en maart bezoekt, moet zeker de truffelmarkt bezoeken – elke donderdagochtend. Hier verkopen lokale producenten hun zwarte diamanten direct op het marktplein – met indrukwekkende expertise en veel trots.

📍 Truffelmarkt van Aups 🕰 Donderdags, ca. 9.00-13.00 uur 📅 Alleen tijdens het truffelseizoen (eind november tot maart)

Wie zich nog verder wil verdiepen, kan een bezoek brengen aan het kleine maar informatieve truffelmuseum Maison de la Truffe d'Aups et du Verdon. Hier leert u alles over de teelt, geschiedenis en culturele betekenis van truffels in de Provence – inclusief een proeverij in de bijbehorende winkel.

Wakker worden in Aups, Provence, vereist geen lange reis om je onder te dompelen in de natuur. De paden beginnen direct voor de deur – rustig, ongerept en vol Zuid-Franse sensualiteit. Niemand heeft hier spectaculaire Instagram-spots nodig. Het landschap zelf zegt genoeg.

Rondwandeling Grotte Sainte-Madeleine

Een klassieke rondwandeling die de authenticiteit van de regio tot leven brengt.

• 📍 Vertrekpunt: Aups
• 🚶 Lengte: ca. 8,6 km
• ⏱ Duur: ca. 2 uur en 30 minuten
• 🥾 Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
• 🌿 Hoogtepunten: Een verborgen rotskapel, mediterrane flora en een vrij uitzicht over de heuvels van de Haut-Var.

Tip: Begin vroeg in de ochtend, wanneer de paden leeg zijn en het licht over de olijfgaarden bijzonder zacht is.

Cascade de Sillans

Voor een halve dagtrip is de korte rit (ongeveer 20 minuten) naar de waterval Cascade de Sillans de moeite waard. Hier wacht een turquoisegroen natuurwonder op u, dat – omlijst door weelderig groen – bijna tropisch aandoet.

• 📍 Locatie: Sillans-la-Cascade
• 🚗 Routebeschrijving: ongeveer 20 minuten vanaf Aups
• ⏱ Duur: 1,5-2 uur inclusief wandeling
• 📸 Let op: Zwemmen is al jaren verboden vanwege natuurbehoud, maar alleen al het uitzicht is de moeite waard.

Of het nu een kapel of een waterval is: de natuur rond Aups in de Provence heeft geen filter nodig. Je vindt hem als je ernaar zoekt – en vaak nog mooier als je hem gewoon vindt.

De dag afsluiten

Na een dag wandelen is er maar één perfecte afsluiting voor onze gast Mareike: een bord typisch Provençaalse huisgemaakte gerechten in het kleine restaurant Le Saint-Marc. Daarbij een glas lokale rosé. Simpel, eerlijk, precies goed.

Tip: Wil je de avond rustig afsluiten? Volg dan het weggetje achter de kerk omhoog naar het uitkijkpunt Chapelle Notre-Dame de la Délivrance. Vanaf hier kijk je over de pannendaken van Aups uit op de glooiende heuvels – vooral sfeervol bij zonsondergang.

"Ik zat daar alleen, met een restje stokbrood en wat wijn van de markt. Het was niets bijzonders – en toch alles."

Als u de regio Aups in de Provence echt wilt ervaren, moet u niet alleen stoppen, maar moet u er ook blijven. Casapilot heeft de perfecte tijdelijke woning voor u.

Onze accommodatie in de Provence

Een stijlvol vakantiehuis in het hart van de Provence, op een zeer rustige locatie.

De kenmerken: Een ruim terras met uitzicht op het platteland, een volledig uitgeruste keuken om boodschappen te doen op de markt, knusse slaapkamers en charmante details zoals natuurstenen muren en Provençaals keramiek.

Wat gasten vooral waarderen:

• De nabijheid van de dorpen, wandelpaden en cafés
• De rust – zelfs midden in de zomer
• Het gevoel niet alleen een toerist te zijn, maar onderdeel van de Provence

Of het nu voor een lang weekend of twee ontspannende weken is, de vakantiehuizen van Casapilot maken van de Provence een toevluchtsoord met karakter.

Locatie & Aankomst

Aups ligt in het departement Var, in de regio Provence-Alpes-Côte d'Azur – genesteld tussen glooiende heuvels en op een steenworp afstand van het natuurpark Verdon. De beste manier om het dorp te bereiken is met de auto om optimaal te genieten van de omringende natuur.

Beste reistijd

De lente (april tot juni) en de herfst (september tot oktober) zijn ideaal: een mild klimaat, bloeiende landschappen en goudgele wijngaarden – en aanzienlijk minder bezoekers dan midden in de zomer.

Bezienswaardigheden in de omgeving

• Lac de Sainte-Croix: turquoise zwemmeer, perfect voor picknicks en kanotochten
• Gorges du Verdon: de "Grand Canyon van Europa" – spectaculaire uitzichten, wandelpaden en kajakroutes
• Tourtour: een van de mooiste dorpen van Frankrijk, met uitzichten die helemaal tot aan de Middellandse Zee reiken

Aups was nooit voor mij gepland, en juist daarom was het zo bijzonder. Ik kwam er op doorreis, bleef er een week en ben sindsdien elk jaar teruggekomen.

Het zijn de kleine dingen: de glimlach van een marktvrouw, het rustige uitzicht over de heuvels bij zonsondergang, de geur van lavendel in de steegjes. Hier voel je hoe traag het echte leven kan zijn.

Aups heeft geen bezienswaardigheden die je zomaar kunt afvinken. Het heeft een sfeer die je meeneemt. En dat is precies wat deze plek voor mij tot het hart van de Provence maakt.